Saint-Émilion Grand Cru 2014
Frankreich, Bordeaux0,75l (CHF 26.60/l)
- 42%
94
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 159448 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Appellation | St. Émilion Grand Cru |
| Jahrgang | 2014 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,00 % vol |
| Restsäure (g) | 3,20 g/l |
| Restsüsse (g) | 1,30 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2031 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Château Tour St. Pierre |
| Adresse | Abfüller: Château Tour Saint Pierre, 5 lieu-dit Vachon, FR-33330 Saint-Émilion |
Unsere Degustationsnotiz
Intensiv und rubinrot schimmert dieser Wein im Glas. In der Nase zeigen sich Anklänge von Schwarzkirschen, die nach kurzer Zeit von Mokka, Vanille und süssen Gewürzen komplettiert werden. Traumhaft guter Trinkfluss am Gaumen, mit famoser Ausgewogenheit zwischen sämigen Tanninen, verführerischer Frucht und würzigem Holz. Ein wunderbarer 2014er, der in den nächsten Jahren garantiert noch an Komplexität gewinnen wird!
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Wunder gibt es immer wieder, auch in vinifizierter Form: Hier kommt ein wirklich gelungener Bordeaux zum mehr als fairen Preis – und zur klassisch französischen Küche eine echte Herzensempfehlung!
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Die Bordeaux-Cuvée besteht aus etwa 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon sowie 10% Cabernet Franc. Das Château Tour Saint Pierre befindet sich in bewundernswerter Lage am Nordosthang der Gemeinde Saint-Émilion. Die 11,5 Hektar des Weinbergs verteilen sich auf einem lehmig-kieseligen Plateau mit einigen Schattierungen von Kalksteinfelsen. Diese Palette von Terroirs, die den Ruf der Grands Crus Classés von Saint-Émilion begründet haben, kommt dem Ausdruck des Grand Crus zugute.
